El hidromiel, una bebida fermentada hecha con miel y agua, es quizás una de las más antiguas, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza​

Dorado y balanceado dulzor con recuerdos a fruta madura, que le confieren un sabor suave y profundo que permanece con facilidad en el paladar

Hidromiel más joven y refrescante, su sabor tiene recuerdos a frutas verdes, como la pera y la manzana verde. Su suave burbuja derivada de la segunda fermentación en botella, hacen que sea perfecto para combatir el calor

Lupalado, en su sabor se entrelaza el dulzor de la miel, con los aromas de un lúpulo noble de origen alemán, que aporta matices aromáticos y herbales

Veraniego, elaboradlo adicionando mangos frescos troceados en la cocción del mosto, con el refuerzo aromático de dos lúpulos americanos de primera categoría. Inspirado en la cerveza de estilo IPA

Para celebrar el equinoccio de otoño. este hidromiel especiado con canela y Cayena aúna los contrastes propios de la estación. Su sabor funde lo aromático y lo picante

Aromas a frutas blancas y de hueso maduras, incluso tropicales que se repiten en retronasal junto con corteza de árbol. En soca es Simi-seco, buen final y largo postgusto con sutiles recuerdo de miel

Inspirado en el Hidromiel que bebieron los vikingos. Posee un aspecto turbio, ya que este hidromiel no se filtra ni clarifica. Su aroma es ligeramente frutado, recordando a la sidra natural

Se elabora a partir de una gran cantidad de miel natural lo que te otorga un intenso aroma floral que deja paso a aromas de trigos secos y pasas

Aromas a frutos rojos, tipo grosella y cereza, con un dulzor equilibrado por la acidez de las frutas del bosque maceradas que proporciona un paso ligero y fresco

IPA-Style Craft Mead: Inspirada en las recetas de las cervezas estilo IPA, con abundante lúpulo, elaborada con miel parcialmente tostada de sabor amargo y un fuerte carácter aromático.

Hidromiel cantábrica elaborada con cáñamo no psicoactivo de cultivo ecológico y lúpulo.