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Con jamón ibérico
Tortilla de patata y cebolla de 10 huevos. Por encargo
Croquetas caseras de queso de Cabrales, croqueta individual 1,10€
Croquetas casera de jamón ibérico y pollo, croqueta individual 1,10€
Moncedillo Red semicurado de oveja afinado al pimentón (Segovia). El Azul semicurado de cabra payoya (Cádiz), Los Altos curado de oveja ahumado (Burgos), Pata de Mulo semicurado oveja Bronce World Cheese Awards 2021 (León), Picon Bejes queso azul Treviso (Cantabria)
Medallón de queso de cabra gratinado con miel en cama de lechugas selectas, aderezada con balsámico
Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, atún y aceitunas
Jugosa ventresca de atún en cama de pimientos asados caseros y salsa de tomate natural con un toque de comino
Típica ensalada alemana con patata cocida, salsa tártara, salmón ahumado y eneldo
Codillo al estilo Alemán acompañado de Sauerkraut y puré de patata casero
250gr. de tiras de Solomillo de vaca salteadas en aceite de oliva virgen, con ajo laminado y patatas gajo. Si prefieres pídelo a la parrilla con Medallón
Surtido de Salchichas Alemanas blanca, picante, ahumada y asada
Surtido de carnes a la parrilla, cortes de ternera, cerdo, pollo y cordero
Filetes de ternera empanados rellenos de jamón ibérico, queso curado
Nachos con carne mixta a la boloñesa, jalapeños y queso
Crepe relleno de lechuga, tomate, cebolla, espárrago blanco y mayonesa
Pan tostado, con mermelada de Zarza y queso de cabra gratinado
Tortas de maíz con boloñesa de soja, jalapeños
Arroz blanco salteado con verduras y pollo vegano con salsa de soja
Pan de mollete con tomate, ajo y jamón ibérico
Tosta con queso brie, cubierto con salmón y pimienta negra recién molida
Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez
Anchoas de Laredo sobre queso artesano Divirin fundido y con un toque de nuestros pimientos asados
Tomate, lechuga, cebolla, huevo plancha, espárrago, atún y mahonesa
Sándwich de dos pisos, jamón york, queso, lechuga, tomate, cebolla, mahonesa, bacon, pechuga de pollo y huevo
250 gr. de carne 100% vacuno, mahonesa, lechuga, tomate, cebolla, queso, bacon, huevo y patatas fritas
Hamburguesa de carne de cerdo desherbado cocinado a baja temperatura con salsa de yogurt, col fresca y patatas fritas
Hamburguesa de medallones de pollo rebozado crujiente, con mostaza miel, lechuga, tomate y patatas fritas
Perrito de salchicha alemana con bacon acompañado de patatas fritas. Elige la salchicha: Bratwurst (blanca, ChiliBockwurst (picante) Mettenden (Ahumada)
Mousse casero sin gluten
Panqueque de elaboración propia relleno de dulce de leche
Panqueque de elaboración propia relleno de Nutella
Tarta casera de zanahoria con crema de queso y nueces
Postre clásico italiano de bizcocho con queso Mascarpone y Amaretto
Tres bolas de helado artesano, a elegir entre: Carmelo a la sal, vainilla inglesa, chocolate, plátano con caramelo y Pecan Nut
Café natural 100% Arábica, 3 cremas de leche con ligero sabor a licor
