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Queso de cabra, berenjenas y pesto rojo al estilo sociliano
Crepe relleno de boletus mixtos y crema de leche con champiñones y grana padano
Rucola, tomate confitado, serrano crujiente, partisano con salsa de tomate y pesto
Lasagna de berenjenas con york, mozzarella, gran padano y tomate con albahaca
Verduras salteadas con ajo gratinadas al horno con huevo, mozarella y aceite de trufa
Provolone con cherry y pesto ó scamorza con tomate, albahaca y bacón ahumado
Queso rebasado acompañado de mermelada de arándanos
Rollitos de berenjenas rebozadas rellenas de provola ahumada y jamón york con salsa de tomate y albahaca
Lechugas variadas, bacon crujiente, queso Gorgonzola, cebolla frita y salsa de queso
Lechugas variadas, mozzarella rebozada, maiz, cebolla frita y vinagreta de frutos del bosque
Lechuga, pan tostado, pollo, salsa cesar de ajo, aceite de oliva y partisano
Tomates en dados, rúcula, aceite de albahaca y mozzarella de búfala
Rucula, lechuga, perlitas de mozzarella, tomate cherry, aceitunas negras y tomate confitado con balsámico de modena
Queso fresco mantecado sobre una cama de verduras con tomate y albahaca (ideal para compartir)
Espinacas frescas, nueces, tomate cherry, rulo de cabra, pasas y una salsa agridulce casera
Lechugas variadas, queso feta, salmón ahumado, alcaparras y salsa de yogur casera
Finas láminas de cecina italiana con rucola, champiñón fresco, parmigiano aliñado con aceite de oliva y limón
Crema de pecorino grana y pimienta negra
Salsa de tomate con Bolognese y Jamón York gratinados al horno con Mozzarella SR!!!
Salsa de tomate, pancita ahumada y guindilla picante. ¡¡¡Un clásico con una Bouna Peroni!!!
Crema de pesto rojo con Scarmorza e Olive Nereo
Gambas, almejas, mejillones y calamares flameados con vino blanco y pulpa de tomate
Almejas salteadas con ajo, Cherry y perejil. Un clásico!!!
Huevo, pancita affumicata, pecorino romano y pimienta negra
Salsa de tomate, albahaca, berenjenas y ricotta fresca artigianale
Atún, tomate confitado, pesto de Albahaca y guindilla roja
Crema de pistachos, panceta ahumada y tomate confitado
Pasta negra rellena de langostino con gamón flameado al vino blanco
Pasta rellena de requesón con pera, crema de leche y setas silvestres
Bolitas de pasta de patatas con tomate y mozarella ó crema de quesos
Crema de trufa negra y boletus mixtos
Rellenos de queso de cabra, bacon, cebolla caramelizada con pulpa de tomate, berenjenas y pecorino
Cebolla roja, champiñón fresco flameado con vino dulce de Marsala
Crema trufada, serrano ahumado y provola ahumada
Gambas y calabacín salteados con ajo y un toque de pesto de albahaca
Corazones de pasta rellena de langosta con almejas y salsa al limone
Rellenas de scamorza ahumada y tomate seco con salsa de tomate y albahaca
Tomate, mozzarella y albahaca fresca
Tomate, mozzarella y albahaca fresca
Tomate, queso y jamón
Tomate, mozzarella, jamón y champiñón fresco
Sin tomate, mozzarella, chorizo picante y provola ahumada
Tomate, mozzarella, jamón york y huevo
Sin tomate, mozzarella, crema de leche, rulo de cabra, bacón, miel de caña y cebolla
Pizza doblada rellena de tomate, mozzarella, carne, pollo y salsa barbacoa
Pizza doblada rellena de tomate, queso, jamón, cebolla y champiñón fresco
Verduras salteadas con ajo queso de cabra cremoso
Tomate en rodajas, mozzarella, bacón y provola ahumada
Verduritas salteadas con ajo, huevo y aceite de trufa
Tomate, queso, rucola, Parmesan en láminas, jamón serrano ahumado y aceite de oliva
Sin tomate, mozzarella, scamorza, gorgonzola y parevano
Tomate, queso, jamón, champiñón, atún y pimientos
Tomate, mozzarella, polo, bacón y salsa barbacoa
Crema de trufa negra, mozzarella, champiñón y bacón ahumado. Eccezionale!!!
Con queso gorgonzola y salme picante
Sin tomate, crema de leche, mozzarella, cebolla, bacón y parmesano
Tomate, queso, jamón, champiñón, anchoas y aceitunas
Tomate, mozzarella, jamón york, berenjenas y parmesano
Calabacín, pancita y provola ahumada
Jamón serrano ahumado, provola ahumada y grana padano, Delizia!!!
Verduras y queso de oveja romano
Con boletus Edulis en teja de parmesano
Crema de leche con queso gorgonzola
Salsa de tomate, bacón y cebolla con un toque de picante
Lomo alto de ternera (300gr.) con rucola y granda padano
Lomo alto de ternera (300gr.) con salsa de vino dulce Siciliano y cebolla roja
A la plancha con tomate cherry, ajo y guindilla verde
A la plancha con crema de boletus mixtos y jamón serrano ahumado
Masa quebrada con crema pastelera al limón y cobertura de piñones
Barquillo relleno de ricotta dulce de chocolate y naranja escarchada
Flan de crema que varia semanalmente entre caffé, cioccolato o arancia
Bizcocho de cacao relleno de crema de chocolate
Crema de queso dulce a elegir entre: Oreo y chocolate, Chocolate en trozos y sirope, Nueces y caramelo, Fresas en temporada y Frutos del bosque
